Món thạch thơm thơm mùi cà phê, có vị béo của kem tươi và vị chua ngọt của đủ loại trái cây, là món tráng miệng vô cùng phù hợp trong những ngày hè nóng bức.

	Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái cây

Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
Nguyên liệu gồm có:
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- 40 gram cà phê đen (có thể dùng cà phê hòa tan) - 6 gram bột thạch agar - Xoài chín, dâu tây - Kem tươi whipping đánh cùng với một ít đường tới bông mềm (để lạnh) - Đường - Sữa chua (nếu thích) Cách chế biến: - Pha cà phê pha với nước nóng (chia làm 2-3 lượt pha), sau đó cho thêm nước để có được 800ml nước cà phê loãng. (Hoặc sử dụng cà phê hòa tan là giản đơn nhất). - Cho đường trộn với bột thạch. Nấu nước cà phê cho tới khi sôi lăn tăn thì cho hỗn hợp bột thạch vào khuấy đều tay khoảng 5 phút thì dừng. Cho thạch ra bát, để nguội rồi cho vào ngăn mát cho đông.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- Cắt thạch thành những viên nhỏ hình vuông.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
 - Cắt trái cây thành những miếng nhỏ.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- Xếp thạch, kem tươi, hoa quả và sữa chua vào cốc để thưởng thức. Có thể dùng ngay hoặc để lạnh một lúc.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ

Lam Giang
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch cà phê, kem tươi, hoa quả, trái cây, Lam Giang

Là à cách rán trứng xoi ga ro ti ngon bánh mì ấm trà rau củ kho tương hột kho quẹt chay Nga tom kho tau ngon cach lam com ruou cach lam bo kobe nhat thảo mộc huyết áp quế tỏi Cách làm trả mực banh mi sua hokkaido Com chien cach lam banh my Thit vien âmthuc Những món ngon ở Đà Lạt bánh sữa bắp chiên xù tôm thịt xào so đa chanh banh nuong Ga rang nem gà cua lắc mắc Gà xào xã thit xao rau cách làm bắp rang bơ caramen mi truong tho che bi ngo di lam tra sua thom ngon manga Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ kho ngũ vị dien không béo tra dao banh chiffon Bánh mì được đưa vào từ điển tôm bọc món ăn giàu dinh dưỡng kh Những ý tưởng Made by Teens độc đáo thit trau bổ sung vitamin bo ham mu tat cơm thịt nấu chè cũ mã thầy Thơm nức mũi với cà ri cua gà chiên giòn món gà Kho bo ngâm giấm táo gỏi rau muống bắp bò Kim chi cu cai mi an lien xôi đậu xanh tẩm vừng nui tron Ru bánh kếp trái cây khúc biến tấu caramen hàng than cá chép Giả Me gà bo xao tuong ot toi món thái lan Suon Goi chan Gà rau câu kiwi mien nau ngon Xoi dau xanh ông hăn com ga hoi an hành tỏi hấp mực ca kho coca Thịt bò khô lẩu cua cach nau chao chim An Trua Đừng bắp cải cuộn cá nướng muói ớt Bánh beo cải chiên lam trung vit lon nấu cá thu với củ cải trắng trạng bo tai phẠru thị nuoc nong hến xào mướp tôm rang me mứt cay kim chi cải chip cách làm mực cach lam banh dua cách nău xôi gấc bot puff pastry cach nau ga tan Khóm mít Am thuc ha noi châu âu canh Gà cupcake bơ nấm hương giay nhẫn vàng da lat vui vẻ Nâu canh chua canh GÃƒÆ hÆ á thit bo cuon la lot chien bí ngô miến xào kiểu Japchae món Hàn Trâm dua hau